BEST BURGER
- Five Guys (シャーリントン):
- ハンバーガーは挽肉が命、だから冷凍の肉なんか使ったりしないし、
トマトや玉葱だって新鮮そのもので、コンガリ揚がったフライドポテトが
こりゃまた美味い。ハンバーガーをたまにしか食べないのなら、ここのを
試してみるといい。キャリーアウト感覚でね。バンズだって毎日焼きたて
がベーカリーから来るんだ。
- Fuddruckers (ベスト・ファーストフード・チェーン) (VA, MDエリア
):
- バンズがいいし、フィクスィングバーの充実度はなかなかのもの。自
家製の濃厚なミルクシェーキと冷凍のハンバーガーを持ち帰って、自宅で
楽しむのも一興。
- Morton's of Chicago (タイソンズコーナー):
- 高級ステーキハウスで楽しむ贅沢ハンバーガー。最高のビーフを挽い
て作るパテが、ステーキを焼くように調理される。本当に贅沢な旨味だけ
が楽しめる逸品。
- Hawk & Dove (キャピタル・ヒル):
- 政治家の溜まり場なのにカジュアルな感じがいい。お勧めホークバー
ガーをビールでいただく。いわゆるサロン(バー)バーガーの楽しみ方っ
てとこかな。
- Cool Breeze (キャピタル・ヒル):
- ランチタイムだけオープンしている、バーバラ・ブッシュ前合衆国大
統領夫人 お気に入りの、アットホームな感じのレストラン。”お袋が作
った”って感じのチリバーガーが美味いの何のって...ホットドッグも見逃
せない!
- Union Street Public House:
- も雰囲気もなかなか。特に、元ANAホテルのシェフが日本人の心を
くすぐるようなハンバーガーを用意している。(オールドタウン)
- Brickskeller:
- 00種類を越える豊富な品揃えのビールを楽しみながら、ここのバッフ
ァローバーガーを試してみてくれ。何も一日で200種類を飲み比べる必要は
ないんだぜ。 (デュポンサークルそば)