STEAK INTERNATIONAL

Woo Lae Oak (ペンタゴン・シティ)：

韓国焼き肉の店は星の数ほどあれど、ここのがベスト！

The Palm (ダウンタウン)：

ワシントンの他のステーキハウス のような気取りがないから、ネク タイをゆるめてたって袖まくりをしてたって、何の気がねもなく寛げる。 おまけにここのロブスターとステーキのコンボはボリュームたっぷりで、 さすがのオレ様だって一人じゃ喰いきれねぇ。ロブスターなんか 4〜5ポンドはある大物なんだ。どうやって儲けてるんだろう？

Les Halles (ダウンタウン)：

普通のステーキは勿論、ちょっと変わった部分のビーフステーキをお 好みならお試しあれ。ここではレアーの焼き具合が抜群なんだ。オレみた いなブラック＆ブルー派にはもってこいだぜ。

The Prime Rib (ダウンタウン)：

コート＆タイが必要ではあるが、ランチは安くボリュームたっぷりの プライムリブが楽しめる。パワーダイニングにもってこいと言える。

Houston's (ジョージタウン)：

テリヤキスタイルのステーキならここ。土地柄、ちょっとヤッピーな 雰囲気がある。

The Dixie Grille (ダウンタウン)：

チキンフライドステーキって知ってるかい？ビーフカツレツをグレー ビーソースで食べる、南部の名物なんだ。感謝祭の時みたいに、いろんな 野菜料理といっしょに喰うのがミソ。

Maison Blanche (ダウンタウン)：

ホワイトハウスのお膝元に、エレガントなスポットがある。ここでは タルタルステーキをテーブルで作ってくれる。もちろんマティーニを飲み ながら...ってのが基本。

Tony Chengs Mongolian Restaurant (チャイナタウン内)：

蒙古スタイルの鉄板焼き。安価でしかも食べ放題。シェフが店の真ん 中の鉄板で焼いてくれるのを見るのも楽しい。

Samurai Steak House (ジョージタウン)：

鉄板焼きレストランと言うよりパフォーマンス。食は視覚でも楽しむ もの。